Promoviendo la alimentación saludable en la niñez: SESAN y CANI trabajan juntos en Jocotenango
En el municipio de Jocotenango, la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de la Presidencia de la Repúblico, en conjunto con la Asociación Casa del Niño (CANI) y la alcaldía local, llevó a cabo una actividad educativa con estudiantes de primaria, donde se ofreció consejería sobre nutrición y cómo preparar un cóctel de frutas.
La iniciativa se orientó a estudiantes de cuarto, quinto y sexto grado primaria, en el marco del enfoque de comunicación para el cambio social y de comportamiento. En total, 28 niñas y niños participaron en la actividad.
La nutricionista municipal y la monitora municipal de la SESAN en Jocotenango impartieron una charla en la que destacaron la importancia de una alimentación balanceada en la infancia, especialmente durante las etapas cruciales de crecimiento. Se abordaron temas relacionados con el valor nutritivo de las frutas y vegetales, así como su rol en el desarrollo físico y mental de los niños y niñas. El enfoque fue práctico y cercano, buscando que los estudiantes comprendieran de forma directa los beneficios de una dieta saludable.
Después de la charla, los estudiantes tuvieron la oportunidad de poner en práctica lo aprendido a través de la preparación de un cóctel de frutas. Cada niño y niña llevó sus propios utensilios, como gabachas, redecillas, tablas de picar y cuchillos, lo que les permitió participar activamente en el proceso.
La actividad no solo buscaba educar, sino también fomentar la participación directa de los estudiantes, haciendo énfasis en la importancia de involucrarse en la preparación de sus propios alimentos.
Este alimento representa una opción económica, sencilla y nutritiva, además de que permite mostrar la relevancia de consumir alimentos frescos y naturales, lo cual entre otros aspectos, fortalece el sistema inmunológico y el desarrollo cognitivo.
