COMUSAN de San José Poaquil se fortalece
La Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional –COMUSAN- realiza Ferias Alimentarias y Nutricionales en el municipio de San José Poaquil, Chimaltenango, impulsadas por la delegación departamental de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SESAN- a cargo del delegado Pablo Lara, con el propósito de sensibilizar a la población a tener buenas prácticas de seguridad alimentaria y nutricional y conocer las acciones que las instituciones con presencia en el territorio llevan a cabo, así como el trabajo que realiza la COMUSAN.
La primera feria se organizó en el caserío Centro, debido al éxito de la misma y a petición de la población posteriormente se llevó a cabo en caserío Nueva Esperanza y próximamente se realizará otra en caserío Patoquer.
Entre los temas que las instituciones participantes presentan a los asistentes están el lavado de manos; vacunación, Ventana de los Mil Días, demostración de la preparación de “Mi Comidita”, que es un alimento complementario fortificado suministrado en niñas y niños entre 6 meses y 2 años; platillos con alimentos locales, propiedades de las frutas de la región y diferentes recetas utilizando soya.
La delegación departamental de SESAN aborda la gobernanza local y la importancia de la conformación de las Comisiones Comunitarias de Seguridad Alimentaria y Nutricional –COCOSAN-.
El Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación –MAGA-, capacita a través de los Centros de Aprendizaje Para el Desarrollo Rural -CADER- sobre la mejor manera de aprovechar los alimentos, uso de hongos ostra, platillos nutritivos, mermeladas e implementación de huertos medicinales, que forma parte de las
En la feria participan representantes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-, Ministerio de Educación -MINEDUC-, Comité Nacional de alfabetización -CONALFA-, Dirección Municipal de la Mujer -DMM-, Defensoría de la Mujer Indígena, Asociación Puente, autoridades comunitarias y representantes de SESAN, además de contar con la presencia de la esposa del alcalde, Petrona Mejía.
Según la VI Encuesta de Salud Materno Infantil –ENSMI- 2014-2015 el municipio tiene 60% de niños con desnutrición crónica, lo que evidencia la importancia de llevar a cabo estas actividades que promueven las buenas prácticas y los cambios de comportamiento en la población, para prevenir la desnutrición crónica infantil.
