Guatemala padece hoy una paradoja alimentaria sin precedentes: casi la mitad de sus niños menores de cinco años sufre desnutrición crónica, mientras que seis de cada diez mujeres en edad fértil tiene sobrepeso u obesidad. Los datos fueron presentados este jueves en un evento coordinado por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República (SESAN) y el Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC).
