Imparten capacitaciones en Sacatepéquez para combatir la malnutrición
En Sacatepéquez el personal de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia (SESAN), realizó una serie de capacitaciones con el objetivo de prevenir y combatir la malnutrición en el departamento, a través de la promoción de la alimentación saludable.
La primera actividad se llevó a cabo en la escuela Rafael Rosales jornada vespertina del municipio de Jocotenango. Allí, como parte del inicio de las actividades del Plan de Acción de la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN), se impartió una capacitación a los alumnos y a los padres de familia.
El personal de la SESAN utilizó el kit de herramientas de comunicación contenidos en la Mochila Azul para interactuar con los menores, mientras que a los padres de familia se les brindaron dos charlas, la primera fue sobre los cuatro pilares de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y la segunda sobre recetas con productos fortificados de arroz y lentejas donados por la organización Buckner Guatemala.
Las otras dos capacitaciones impartidas por la SESAN se efectuaron en San Lorenzo El Cubo, Ciudad Vieja y San Juan Alotenango. Estas se enfocaron en la forma correcta para la preparación de loncheras saludables.
En estas dos últimas actividades además del personal de la Secretaría también participaron delegados de la organización Children International; del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y de las Oficinas Municipales de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OMSAN).
